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Produits > Pintades Fermières Label Rouge

Pintades Fermières Label Rouge

malvoisine-pintade-fermiereNos pintades fermières sont très appréciées pour leur chair ferme, colorée ainsi que pour leur goût subtil et discret de gibier.

La production de Pintades fermières Label Rouge a commencé à se développer dans les années 1970.

La densité maximale dans un bâtiment est de 13 sujets par m² et ont accès à un vaste parcours herbeux et ombragé, qui favorise la sortie des volailles à l’extérieur. Chaque sujet a au minimum 2 m² de parcours soit en général près d’un hectare. La pintade est un volatile avec un comportement encore sauvage et a besoin de beaucoup d’espace pour satisfaire son besoin de liberté.

Elles bénéficient d’une alimentation équilibrée et saine composée à 100 % de végétaux, minéraux et vitamines dont un minimum de  75 % de céréales sans farine, ni graisse animale.

Nos pintades sont élevées pendant au moins 94 jours afin que la chair développe ses qualités gustatives.

Leur poids moyen en prêt à cuire (PAC) varie de 1 à 1,4 kg. Leur délai de consommation est de 11 à 15 jours selon le mode de conditionnement. Vous pouvez également trouver dans le commerce l’ensemble des déclinaisons de découpes de nos produits : cuisses, filets, pilons, suprêmes…






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6 allée du 6 juin 1944
91410 DOURDAN

01 64 59 65 85
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