Malvoisine, le Syndicat
Le syndicat Malvoisine est reconnu Organisme de Défense et de Gestion (ODG) pour la production de volailles fermières Label Rouge par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité.
L’INAO est un établissement public administratif, sous tutelle du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche.
Les 2 particularités du syndicat Malvoisine
- Propriétaire d’une souche de poulet fermier, le « Malvoisine » issue de la race ancienne Faverolles
- Une production avicole nationale
Le syndicat Malvoisine a été fondé en 1975 et depuis cette date, se mobilise pour la défense de la production de volailles fermières label rouge.
Les missions du syndicat Malvoisine
Telles que définies par l’ordonnance du 7 décembre 2006 art. L.642-22 Code Rural sont, entre autres :
| La rédaction des cahiers des charges volailles label rouge, homologués par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche | La garantie du respect des cahiers des charges par la filière du syndicat Malvoisine via ses propres contrôles et ceux délégués à l’organisme certificateur indépendant Bureau Veritas Certification France, reconnu par les pouvoirs publics. | Le lien entre les acteurs de la filière et les instances administratives qui supervisent les signes officiels de qualité. |
| La rédaction des cahiers des charges volailles label rouge, homologués par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche | |
| La garantie du respect des cahiers des charges par la filière du syndicat Malvoisine via ses propres contrôles et ceux délégués à l’organisme certificateur indépendant Bureau Veritas Certification France, reconnu par les pouvoirs publics. | |
| Le lien entre les acteurs de la filière et les instances administratives qui supervisent les signes officiels de qualité. |