| Le Label Rouge : une Garantie de qualité
supérieure |
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SEUL SIGNE OFFICIEL DE QUALITE AYANT L'OBLIGATION DE
RESULTATS
- Respect de critères minimaux
définis dans une
notice ministérielle
- Production en filière qualité
- Souche à croissance lente
- Elevage en plein air
- Durée
d'élevage nettement supérieure à
celle d'un produit standard
- Alimentation avec 100% de
végétaux, vitamines et minéraux dont un minimum de
75% de céréales (70% pour les pintades)
- Obligation de démontrer la
qualité supérieure des produits par la
réalisation régulière de tests sensoriels
- Contrôle par un organisme
certificateur agréé et accrédité par le
COFRAC selon un plan homologué par le Ministère de
l'Agriculture.
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Groupement I Qualité I Produits I Espace Consommateurs
Syndicat Malvoisine
77 ZA de Montvoisin
91400 Gometz La Ville
Tél: 01 60 12 06 14
Fax : 01 60 12 07 09
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